C’est un grand plaisir d’être accompagné durant votre séjour à l’étranger d’un exceptionnel repas avec une bouteille en cadeau. Alors, le vin pour accompagner votre apéritif est un choix très facile à faire si vous avez les petites astuces en matière de choisir un vin. Alors, pour impressionner votre petite famille durant pendant vos voyages à l’étranger, il faut prendre en compte des critères essentiels pour dénicher du bon vin dans le terroir. Comment réussir à choisir un bon vin de terroir ?
Se servir l’étiquette de la bouteille du vin
Si vous êtes un amateur dans le choix d’une bouteille de vin, il est conseillé d’utiliser l’étiquette de la bouteille afin de lire les informations apposées. Alors, la notion de cru inscrite sur la bouteille indique la qualité du vin à déguster. Issu d’un breuvage très qualitatif, vous pourrez porter votre choix sur le vin à grand cru. Pour réussir à faire un bon accord de vin lors d’un repas, ce site internet vous présente les vieux vins qui peuvent accompagner vos plats préférés.
En outre, vous avez aussi le cahier de charge qui est prise en compte dans le bon choix de vin de table à faire. Dans ce cas, vous avez le signe AOC qui vous garantit la qualité de production du vin avec les ingrédients de constituants bien précis. Enfin, il est recommandé par les professionnels de suivre l’indice de qualité afin de différencier les vins par leur année de production.
Se baser sur les indices de millésimes du vin à déguster
Pour devenir un expert dans le bon choix de vin à déguster durant un voyage, il est essentiel de connaitre quelques millésimes. Le millésime est un vrai indice de la qualité d’un vin, il est généralement basé sur l’année de production du vin. Les vins en tête de liste et très bons pour accompagner un bon apéritif sont compris entre les vins des années 2009 à 2017.
Plus le vin a une ancienneté, c’est un gage qualité, mais vous n’êtes pas obligé de mémoriser le millésime d’un vin avant de faire un choix judicieux. Aussi, vous pourrez demander un vin qui dispose d’une grande récompense avec le salon de l’agriculture afin de profiter aussi des vins d’un expert.