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Dernière mise à jour le 03/06/2017

Menu gourmand

4 formules possibles :

Entrée + poisson ou viande + fromage ou dessert à 32 €
Entrée + poisson ou viande + fromage et dessert à 37 €
Poisson + viande + fromage et dessert à 43 €
Entrée + poisson + viande + fromage et dessert à 49 €

Entrée

Nems de St Nectaire rôtis aux figues, tomates confites maison et caramel de vinaigre balsamique

ou

Duo de saumon fumé et mariné maison, taboulé de chou-fleur, crème citronnée

Poisson

Dos de cabillaud rôti aux petits légumes, sauce vierge

ou

Gambas poêlées au Pastis

Viande

Magret de canard rôti au romarin et fleur de sel

ou

Pièce du boucher poêlée et son os à moelle ou sauce fourme ou foin

ou

Souris d' agneau confite à l' infusion de thym

Fromages

Fromages du terroir

Desserts

Carte des desserts "maison"