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Dernière mise à jour le 05/03/2018

Menu gourmand

4 formules possibles :

Entrée + poisson ou viande + fromage ou dessert à 34 €
Entrée + poisson ou viande + fromage et dessert à 39 €
Poisson + viande + fromage et dessert à 45 €
Entrée + poisson + viande + fromage et dessert à 50 €

Entrée

Nems de St Nectaire rôtis aux figues, tomates confites maison et caramel de vinaigre balsamique

ou

Ballotine de choux farci aux châtaignes, infusion de thym

Poisson

Dos de cabillaud rôti aux petits légumes, sauce vierge

ou

Marmite terre et mer

Viande

Fondant de mignon de porc à la fourme et lentilles du Puy

ou

Pièce du boucher poêlée sauce au choix

ou

Souris d' agneau confite à l' infusion de thym

Fromages

Fromages du terroir

Desserts

Carte des desserts "maison"