Menu du Prieuré

Trois formules possibles :

entrée + plat + dessert : 25 €

entrée + plat + fromage : 28 €

entrée + plat + fromage + dessert : 30 €

 

ENTREE

Pana cotta d’ asperges et son taboulé de choux fleur

ou

Oeuf poché sur son nid de lentilles et lard au vin de Chanturgues

PLAT

Jambon frais braisé maison au foin de Masselèbre

ou

Pavé de sandre rôti en croute de noix sur crème de potiron

FROMAGES

Fromages du terroir

DESSERTS MAISON

Crème brûlée

ou

Tarte citron du Prieuré

ou

Coupe du Velay